Pig3✨旅遊心情日誌

餐廳名稱：紅屋鐵板燒
地址：新竹市東區三民路3號
電話：03-6570952
營業時間：11:30~14:00，17:00~22:00

又託Rath的福可以吃大餐了 聽説紅屋鐵板燒很貴 比夏慕尼還高檔耶 很俗的我都沒有聽過呢
本來禮拜五晚上要去吃 當晚才打去定位 居然跟我說客滿!!! 好險隔天中午還有位置

這間餐廳不論是建築或餐具 都有種歷史悠久的感覺
就連服務生看起來也很復古 跟士林福樂一樣 看就知道是老店了
一打開菜單 雖然經理有解說 但我跟Rath還是有聽沒有懂XD
現在寫食記才有點進入狀況

主要是以套餐式點餐 "紅屋特選海陸套餐"或是 活鮑魚頂級肋眼海陸特餐
後者就不多加詳述了 因為主餐要價四千五 跟兩千五 聽起來也太恐怖了吧

"紅屋特選海陸套餐"主餐價格大概從1,080到4,200不等
每月開胃菜+湯品、佐法式香蒜麵包+主廚沙拉
+皇后鳳尾明蝦佐法式蜂蜜芥末醬+季時鮮魚+季時海鮮盤+時令鮮蔬+甜點、鮮果碟、附餐飲料

因為跟夏慕尼很像 以下的介紹方式我就跟他來做比較

＊開胃菜(右上)
應該是魷魚吧 Rath覺得很新鮮 我也覺得還不錯 雖然只有一點而已
＊湯品
有五種可以選擇 法式洋蔥湯／右下：英式牛尾湯／奶油南瓜湯／左上：酥皮玉米濃湯／海鮮清湯
我比較喜歡喝濃湯 可惜沒有蛤肉巧達湯 我本來是要點奶油南瓜湯 但Rath還亂騙說牛尾就像豬尾巴
不過牛尾湯就是羅宋湯吧 蕃茄味好重好鹹 牛尾就像普通牛肉啊
酥皮玉米濃湯就很一般 而且有點過甜
雖然比起夏慕尼 感覺項目比較普通 但是喝起來其實差不多
至於＊佐法式香蒜麵包 夏慕尼略勝一籌 樣式多也比較好吃
＊沙拉(左下)
只有一種選擇的水果沙拉 水果都沒有很甜 搭配優格醬
我個人是不喜歡優格醬啦 所以沒吃完

＊季時鮮魚(圖下)
因為我不喜歡吃魚 所以無感 下面還配了我最討厭的筊白筍 不過好險筊白筍討厭的味道很淡 所以尚可接受
＊季時海鮮(圖上)
是大干貝耶!! 上面還有加了魚子醬 真令人興奮 鮮甜又好吃呢
＊皇后鳳尾明蝦佐法式蜂蜜芥末醬(圖中)
明蝦也很好吃 很新鮮 搭配芥末醬也超搭的

我想這三道菜 應該就是紅屋勝嘍 因為夏幕尼除了主菜外 好像其他的就沒這麼令人期待的食材

G餐.櫻桃鴨胸 $1,380
第一眼看到鴨胸 很明顯的比夏慕尼小塊 大概只有2/3
吃起來的話跟夏慕尼一樣沒有什麼差別 不過較貴但是有沒比較大 感覺就有差 點綴的是紅酒水梨跟柳橙

J餐.紐西蘭沙朗牛排(130g ) $1,180
我很後悔點這道 不知道是不新鮮還是怎樣 覺得吃起來 牛肉裡面都是水份
不是多汁而是像白開水的那種味道 很怪
我吃遍各種牛排 還第一次吃過這樣子的白開水牛排= =
旁邊的蒜頭跟夏慕尼一樣是炒過 但是這裡的比較厚 夏慕尼吃起來比較像是餅乾

＊時令鮮蔬
吃起來就很普通的炒高麗菜 不過總覺得在主餐之後出菜很不搭

＊甜點、鮮果碟、附餐飲料
師父當場用鐵板製做甜點紅豆銅鑼燒

接下來就跟夏慕尼一樣 帶位到甜點飲料用餐區
＊飲料(圖上)
紅茶/奶茶/咖啡/水果茶 選擇很少也很普通
甜點就是當季水果(至少比水果沙拉裡面的水果甜) 還有師父現做的銅鑼燒 好吃
還有一個我覺得是黑糖 Rath覺得是咖啡的凍

整體而言 雖然紅屋的海鮮跟明蝦很讓我驚豔 但其他就覺得普普 特別是主餐的牛排 讓我ㄧ整個很失望
最後兩千四的禮券 還要再貼一百六 如果是要真的花錢來吃 我想我應該會很卻步