[台北] 舒果新米蘭蔬食－Pig3✨旅遊心情日誌

餐廳名稱：[台北] 舒果新米蘭蔬食 (台北八德店)
地址：台北市中山區八德路二段330號
電話：02-2771-9292
官網：http://www.sufood.com.tw/index.htm

因為有不少同事吃素所以這次公司聚餐選在王品集團的新米蘭蔬食舒果
我想如果是我自己出錢我應該永遠不會吃舒果吧
除了我是老虎之外主要應該是我覺得沒有那個價值398+10%

＊前菜 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
建議由右到左來享用
選用日本山藥淋上藍莓醬水蓮口感清脆爽口蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄酸甜開胃

＊麵包迷迭香火柴麵包麵包醬(蛋)
口感鬆軟的火柴麵包一口咬下迷迭香氣慢慢由舌尖散發出來值得細細品嚐
麵包熱熱的吃起來很香特別是附上麵包醬一整個很很搭很好吃害我忍不住又續了一份

＊沙拉 優格水果沙拉(草莓優格醬(奶)藍莓醬 )/ 時蔬棒沙拉
翡冷翠醋香蕈菇沙拉(蔥/蒜)/ 田園鮮蔬沙拉(凱薩醬(蛋/蒜)胡麻醬)
特選洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成並佐以清爽的小黃瓜與生菜絲挑動舌尖味蕾
義式油醋的醬汁相當清淡所以整盤吃起來沒有什麼味道

所以後來有點比較想要點田園鮮蔬沙拉感覺跟西堤的蘿美+美生菜沙拉很像
雖然只是簡單的蘿美跟沙拉醬但是就是好吃

＊湯義式燉蔬煲/ 牛蒡腰果清湯/ 米蘭南瓜濃湯/ 青漾蕈菇濃湯
選用蒟蒻白菜芋頭燉煮而成口味富有層次
很難得我會選清湯本來是要選濃湯的但是覺得常常點濃湯
今天很難得來吃舒果應該點點平常很少嚐試的才對
裡面的蒟蒻金針菇芋頭吸引了我湯熬煮的很鮮甜

結果同事點的南瓜濃湯太甜了我覺得南瓜濃湯好像都很甜西堤也是喝到後來很膩

＊副食 果香五穀飯
口感比較軟但是味道還可以果香沒有很強烈

後來詢問店家才知道五穀飯下架換成桑椹纖醋我還以為是普通到我喝了都不知道
不過飯跟醋飲互換也挺怪的吧感覺份量跟類型不太相同吧

＊主餐 卡洛佐尼枕頭披薩(奶/蔥/蒜)/ 米蘭芝心披薩(奶)/ 焗烤鮮蔬起士通心粉(奶/蔥/蒜)
山伏茸咖哩貝殼焗麵(奶)/ 焗烤山伏茸丸佐口袋餅(奶/蔥/蒜)/ 花香杏鮑菇(佐洋芋盅)
野菇甜椒串<佐香椿彩蔬飯>/ 香草松子羅勒義大利麵(蔥/蒜)/ 地中海杏鮑菇竹炭麵(辣/蔥/蒜)
牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)
以手工麵皮製作青醬Sauce為底內含多種菇類與蔬菜搭配香濃起士
選主餐我也想到破頭一直在猶豫到底是要義大利麵還是披薩
後來覺得義大利麵我很常在吃網路上大家一致推薦的都是枕頭披薩跟芝心披薩
我也忘了當初會啥枕頭餅會勝出好像是他的份量比較大吧
不過也好想試試看芝心但應該很難會有下次了吧披薩的份量份量都很大應該是怕沒有吃飽吧
我還特地交代服務生說我要起司多
吃起來還蠻特別的披薩餅皮很Q 私心的認為如果再多加點(葷)料應該會更好(小聲)不要打我

＊甜點 楓糖桂花凍/ 芝麻核桃奶酪(奶)/ 黑鑽香草冰心(奶/蛋)/ 香檸蘋果派(已下架)
所有的餐點裡面就屬這道甜點我最喜歡酸酸甜甜的外面的派皮又很酥脆

另外一道黑鑽香草冰心也不賴如果Rath看到一定也會喜歡
服務生還會用火烤把巧克力融化上半部就會露出裡面白色的香草冰淇淋
像蛋殼般神秘的黑色半圓巧克力在火焰的加溫下
隱藏在內可口的香草冰淇淋就逐漸顯現享受視覺味覺的雙重刺激
不過我查別人的食記為啥有人用湯匙敲開啊酷喔這麼special

＊飲料
明日葉蘆薈露(蜂蜜)/ 鮮打蔬果汁/ 黑醋栗接骨木/ 金桔水果茶/ 地中海甘檸茶(熱)
洋甘菊香柚花茶(熱)/ 熱帶雨林紅茶(熱)/ 熱帶雨林咖啡(熱)
我ㄧ開始是點鮮打蔬果汁但是味道很像水果"沒當時"台語又像壞掉了感覺
其實很想叫服務生自己喝喝看

最後我還是跟服務生說我要換
明日葉蘆薈露來自霧峰大雪山的有機明日葉搭配小麥草汁
含有豐富的葉綠素並加入蘆薈果粒口感清爽

果然正常多了蘆薈果粒很多而且好好喝喔喝不太出來明日葉的感覺